Isoeugenol CAS 97-54-1

Isoeugenolon kemiallinen aine molekyylin kaavan C10H12O2 kanssa. Vaaleankeltainen hieman paksu neste kynsiä kuin haju. Se on liukenematon veteen ja glyseriiniin, mutta liukenee orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin. Sitä löytyy neilikosta, neilikasta, tuberoosista ja muista eteerisistä öljyistä. Se on yleensä cis- ja trans -isomeerien sekoitus, lähinnä trans. Väriä on helppo vaihtaa alkali- ja raudalla, joten se ei sovellu valkoisiin aromiatuotteisiin. Siinä on pehmeä, makea ja kirkas mausteinen tuoksu, neilikka- ja neilikkakukkia. Sitä käytetään olemuksen ja vanilliinin valmistukseen. Sitä voidaan käyttää Ylangin, muskottipähkinän ja muiden eteeristen öljyjen valmistamiseen; Sitä voidaan käyttää myös syötävän olemuksen valmistukseen vadelma-, persikan, mausteen ja neilikkailun kanssa. Se on puoliksi synteettisen vanilliinin raaka -aine.

Isoeugenolon orgaaninen yhdiste, jolla on sekoitettu elove- ja vaniljaaromi, jonka molekyylisaava on C01H21O2 ja molekyylipaino 164,12. Sitä luonnollisesti esiintyy yli 500 kasvilajissa, kuten muskottipähkinä, basilika ja laakerinlehdet, joilla on merkittäviä eroja pitoisuudessa (kuten 40-320 mg/kg muskottipähkinöissä). Fenolisena propaaniyhdisteenä siitä on tullut ydin raaka -aine elintarvikkeiden, tuoksujen, lääketieteen, teollisuuden jne. Ainutlaatuisten kemiallisten ominaisuuksien vuoksi.

Essence- ja tuoksuteollisuus: Luonnollisen aromin "aromin maisteri"

 

1.1 Kukka -olenssin pääasiamies
Se on neilikan olemuksen ydinosa. Sen tuoksu on tyylikäs kuin eugenoli, ja sitä käytetään laajasti ruusun, ylangin, makean apilan ja muun kukka -olenssin käyttöönotossa. Esimerkiksi:
Hilnauksen olemus: Isoeugenon osuus on 60% -70%, mikä antaa Essencelle symbolisen makean ja selkeän tuoksun;
Itämainen hajustetyyppi: Yhdiste myski- ja lingmao -tuoksuilla, joita käytetään hajustetyyppeihin, kuten Yilan, narsissi ja valkoinen orkidea aromin tason parantamiseksi;
Erityinen skenaariosovellus: Hammasmateriaalissa sen aromi voi peittää lääkehajot ja parantaa potilaskokemusta.

1.2 Hedelmämaku Essence -pohja
Se voi simuloida erilaisia hedelmäaromeja, ja sitä käytetään banaanin, vadelman, mansikan, persikan ja muiden hedelmien maku -olemuksen valmistamiseen. Esimerkiksi:

 

Vadelma -olemus: sekoitettuna isoamyyliasetaatin kanssa vadelman makeiden ja hapanominaisuuksien palauttamiseksi;
Pähkinän olemus: Lisää 0,5% -1% Isoeugeno pähkinä- ja manteli -olemukseen parantaaksesi leivottujen pähkinöiden karamellia.
1.3 mausteisen olemuksen synergismi
Se on kanelin, muskottipähkinän, kynsien ja muun mausteesityksen keskeinen aineosa, mikä voi parantaa tuoksun tunkeutumista. Esimerkiksi:
Ham Essence: Se on sekoitettu savun nesteen kanssa keinotekoisen kinkun aromista lähemmäksi perinteistä tekniikkaa;
SPICE -yhdiste: 0,1% -0,3% ISoeugenon lisääminen viiteen maustejauheen ja curryjauheen voi pidentää hajusteiden pidättämisaikaa.

Elintarviketeollisuus: Turvallisuuden ja maun tasapainottaminen

 

2.1 Syötävien mausteiden vaatimustenmukaisuussovellus
GB 2760-2014: n mukaan "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi elintarvikkeiden lisäaineiden käytölle" ISoeugeno on lueteltu "väliaikaisesti sallittu syötävä aromi", ja sitä voidaan käyttää seuraavissa elintarvikeluokissa:
Leipomotuotteet: Lisää 0,002% -0,005% leipälle ja kakkulle kynsi -maun antamiseksi;
Candy: Lisää 0,005% -0,01% kovaan karkkeihin ja pehmeisiin karkkeihin hedelmien tuoksun pysyvyyden parantamiseksi;
Juomat: Lisää 0,001% -0,003% teejuomiin ja hiilihapotettuihin juomiin luonnollisen vaniljaaromin simuloimiseksi.

 

2.2 Maunmuutos ja peittäminen
Ruoan hyväksymistä voidaan parantaa peittämällä epämiellyttävät hajut:
Vesituotteet: Lisää 0,003% -0,005% kalapalloille ja rapupuille kalan hajun neutraloimiseksi;
Funktionaalinen ruoka: Lisää 0,001% -0,002% proteiinijauheen ja ruokavalion kuituun pavun hajun peittämiseksi.
2.3 Luonnollinen vastaava mausteen korvaaminen
Luonnollisena uutetun mausteena se voi korvata joitain synteettisiä mausteita ja tyydyttää puhtaan merkinnän tarpeet. Esimerkiksi:
Orgaaninen ruoka: Orgaanisessa jogurtissa ja orgaanisissa hedelmamehussa sitä käytetään etyylimaltolin korvikkeena, joka noudattaa EU: n EC 1334/2008 -standardia;
Halal -ruoka: Halal -lihatuotteiden luonnollisena mausteena se täyttää islamilaisen lain vaatimukset.

Vanilliinisynteesi: teollisuuden arvon vahvistin

 

3.1 Puoli -synteettinen vanilliinin ydin raaka -aineet
Noin 70% vanilliinista maailmanlaajuisesti on valmistettuIsoeugenolHapetusmenetelmä seuraavalla prosessireitillä:
Isomerointi: Eugenol kuumennetaan 200–230 asteeseen kaliumhydroksidipenoliliuoksessa isoeugenoon isomerisoitumiseksi;
Hapetus: typpihapon tai vetyperoksidin hapetus vanilliinin tuottamiseksi;
Puhdistus: Valkoisen neulanmuotoiset kiteet (puhtaus, joka on suurempi tai yhtä suuri kuin 99%) saadaan tislauksen ja kiteyttämisen avulla.
3.2 Vanilliinin markkina -arvo
Vanillinin, joka on yksi maailman suurimmista mausteen tuottajista, on vuosittainen markkinoiden koko on yli miljardi Yhdysvaltain dollaria, ja sitä käytetään laajasti:
Ruoka: 65% vanilliinin kulutuksesta, jota käytetään suklaan, jäätelön, leipomotuotteiden kanssa;
Päivittäiset kemikaalit: 25%, jota käytetään hajusteisiin, shampoo- ja pyykinpesuaineisiin;
Lääketiede: 10%: n kirjanpito, jota käytetään lääkkeiden, kuten DOPA: n ja metyyldopa, synteesiin.

Lääketieteellinen kenttä: rajat ylittävät sovellukset perinteisestä moderniin

 

4.1 Perinteinen lääketieteellinen arvo
Käytetään perinteisessä lääketieteessä kivun lievittämiseen ja anti-inflammatorisiin tarkoituksiin:
Hammasanestesia: Se on paikallisen hammasanestesian pääkomponentti, ja sen nukutusvaikutus on heikompi kuin bentsokaiini, mutta kestää pidempään;
Ihotaudin hoito: Ayurvedic -lääketieteessä Intiassa sitä käytetään ihottuman ja ihottuman hoitoon.
4.2 Nykyaikainen farmakologinen tutkimus
Biologinen toiminta herättää tieteellistä huomiota:
Antioksidantti: IC50-arvo 12,5 μm, joka kykenee puristamaan DPPH-vapaita radikaaleja, joita käytetään ihonhoitotuotteissa;
Antibakteerinen: Staphylococcus aureuksen ja Escherichia colin MIC-arvo on 50-100 μg/ml, jota voidaan käyttää elintarvikevälitysaineena;
Anti -syöpä: Eläinkokeet ovat osoittaneet, että Isoeugeno voi estää maksasyöpäsolujen lisääntymistä, mutta IARC luettelee sen luokan 2B syöpää aiheuttajana (mahdollisesti syöpää aiheuttavat ihmisille), rajoittaen sen suoraa käyttöä lääkkeissä.

Teollisuussovellukset: innovatiiviset käytännöt materiaaleista ympäristöön

 

5.1 Lipidien peroksidaation estäjät
Voi viivästyttää öljyn hapettumista ja pidentää tuotteiden säilyvyyttä:
Syötävä öljy: 0,01% ISoEugenon lisääminen voi vähentää soijaöljyn peroksidiarvoa 40%;
Pinnoite: 0,5%: n lisääminen epoksin päällysteen voi parantaa säänkestävyyttä 30%.
5.2 Vapaiden radikaalien poistot
Käytetään polymeerimateriaalien stabilointiin:
Muovi: 0,1% Isoeugenon lisääminen PE -kalvoon voi pidentää lämpö ikääntymisaikaa 50%;
KUMI: 0,2% ISoeugeno -sovelluksen lisääminen SBR -kumiin voi parantaa sen otsoniresistenssiä.
5.3 Ympäristöystävälliset materiaalit
IsoeugenolVihreän kemian johdannaiset:
Biologisesti hajoavat muovit: kopolymeroitu maitohapolla biohajoavien pakkausmateriaalien valmistamiseksi;
Vedenkäsittely: modifioitu flokkulantti, jonka poistoaste on 95% raskasmetalli -ioneille.

1. Isoeugenon synteesimenetelmillä on tällä hetkellä monimutkainen tuotantoprosessi, korkeat tuotantokustannukset tai reaktiojätteen nesteen aiheuttamat ympäristön pilaantumisen tai CIS Isoeugenon korkean pitoisuuden. Isoeugenon synteesimenetelmän tavoitteena on ratkaista monimutkaisen tuotantoprosessin ongelmat, korkeat tuotantokustannukset, reaktiojätteen nesteen aiheuttamat ympäristön pilaantumisen tai CIS ISOEUGENO: n korkean pitoisuuden Isoeugenon nykyisessä synteesimenetelmässä. Seuraavat vaiheet ovat mukana:

(1) lisää neilikkajauhe 1 mol/l: n kaliumhydroksidiliuokseen ja etanoliin ja aseta 1 ~ 2H: lle 100 ~ 130 asteen ja ultraääniaallon olosuhteissa hajotusliuoksen saamiseksi; Missä kynsijauheen, kaliumhydroksidiliuoksen ja etanolin massatilavuussuhde on (20-30) kg: (5-10) L: (5-10) L;

(2) Hajoamisnesteen ja tolueenin sekoitetaan ja sekoitetaan ja kuumennetaan ja tislataan sitten tyhjiötilassa. Lämpötilaa tislauksen lämmityspisteessä säädetään 50 ~ 90 asteeseen, ja lämpötilaa tislauskaasun haihtuvassa poistoaukossa säädetään 35 ~ 45 asteeseen. Tislauskaasu tiivistetään ja kerätään lauhduttimella alhaisen kiehumispisteen epäpuhtauksien saamiseksi; Jossa hajotusliuoksen tilavuussuhde tolueeniin on (5-10): (3-4);

(3) Jatka jäljellä olevan suodon tislaa sen jälkeen, kun olet poistanut alhaiset kiehumispisteen epäpuhtaudet vaiheessa (2), hallitse lämpötilaa tislauslämmityspisteessä 100 astetta - 120 astetta ja hallitse lämpötilaa tislauskaasun haihtumisen poistoaukkoa 90 - 105 asteessa. Kondensaatti tislauskaasua lauhduttimella ja kerää se isoeugenon saamiseksi.

Tässä menetelmässä vaaditun alkalin viinan määrä vähenee huomattavasti, ja reaktioprosessin nestettä voidaan käyttää suoraan tislaukseen ilman keinoja, kuten uuttoa ja erottelua, ja toiminta on yksinkertaisempaa; Lisäksi keksinnössä käytettyjä reagensseja ja koelaitteita käytetään yleisesti, ja tuotantokustannukset ovat erittäin alhaiset; Vielä tärkeämpää on, että Isoeugenossa keksinnällä saatu Trans Isoeugenon sisältö voi saavuttaa yli 95%.

2. Keksintö liittyy menetelmään biomassan katalyyttisen pyrolyysin valmistelemiseksi ruteniumin tai rodiumkatalyytin kanssa. Keksinnön tarjoaman menetelmän mukaan biomassan ottaminen raaka -aineeksi, biomassan ja ruteeniumin tai rodiumkatalyytin sekoitetaan mekaanisesti massasuhteessa (10 ∶ 1) - (1 ∶ 3) ja sitten nopeasti pyrolysoitua 250 - 400 asteessa happettomissa olosuhteissa. Isoeugeno -runsaasti nestemäistä tuotetta voidaan saada pyrolyysikaasun tiivistymisen jälkeen. Keksinnössä käytetty harja- tai rodiumkatalyytti voi merkittävästi edistää eugenolin muodostumista männyn, FIR-, sypressi- tai araucaceae -biomassan pyrolyysin aikana, estää selluloosan ja hemiselluloosan pyrolyysiä muodostamaan vohatile -orgaanisia tuotteita ja estämään ligniinin pyrolyysiä muihin fenoliisiin tuotteisiin. Siksi saadun nestemäisen tuotteen koostumus on suhteellisen yksinkertainen ja puhtausIsoeugenolon korkea, mikä yksinkertaistaa huomattavasti seuraavaa erotus- ja puhdistusprosessia. Toiseksi katalyyttillä on vakaa suorituskyky ja se voidaan erottaa pyrolyysitähteestä mekaanisella menetelmällä kierrätyksen saavuttamiseksi. Lisäksi keksintö hallitsee pyrolyysilämpötilaa 250 ~ 400 asteessa, ja pyrolyysituotteita on vähemmän alhaisemmassa pyrolyysilämpötilassa, mikä ei vain edistä tuotekoostumuksen hallintaa ja Isoeugenon selektiivisyyden parantamista, vaan myös alhaisemmat vaatimukset laitteista ja reaktio -olosuhteista, mikä pyrkii vähentämään tuotantokustannuksia.

Suositut Tagit: Isoeugenol CAS 97-54-1, toimittajat, valmistajat, tehdas, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavara, myytävänä