L-selenometioniinijauhe, CAS 3211-76-5, Molekyylikaava C5H11NO2Se, valkoinen tai luonnonvalkoinen jauhe. Sillä on tietty liukoisuus veteen ja se liukenee orgaanisiin alkoholiliuottimiin, mutta sitä on vaikea liuottaa orgaanisiin eetteriliuottimiin. Se on selenometioniinin L-isomeeri, kiraalinen aminohappoaine ja seleenin tärkein luonnollinen ravintomuoto. Sillä on erilaisia fysiologisia toimintoja, mukaan lukien siittiöiden elinvoimaisuuden lisääminen, kehon antioksidanttikapasiteetin lisääminen ja vastustuskyvyn parantaminen. Sillä on hyviä sovelluksia biokemiallisen perustutkimuksen alalla. Se on syöpää ehkäisevä aine, joka voi vähentää syövän ilmaantuvuutta ja indusoida syöpäsolujen apoptoosia ravintolisien avulla. Se voi myös lisätä glutationiperoksidaasin ilmentymistä. Selenometioniini on orgaaninen seleenin lähde. Se on seleeniaminohappo, ja seleeniä esiintyy luonnossa orgaanisessa muodossa kasveissa ja rehuviljoissa. Se on orgaanisen seleenin päämuoto seleenihiivassa.
|
Kemiallinen kaava |
C5H11NO2Se |
|
Tarkka massa |
197 |
|
Molekyylipaino |
196 |
|
m/z |
197 (100.0%), 195 (47.9%), 193 (18.9%), 199 (17.6%), 194 (15.4%), 198 (5.4%), 196 (2.6%), 191 (1.8%), 194 (1.0%) |
|
Alkuaineanalyysi |
C, 30,62; H, 5,65; N, 7,14; O, 16,32; Se, 40.26 |
|
|
|
Keinotekoinen synteesiL-selenometioniinijauhe: Kun raaka-aineena käytetään 1 l- (+) metioniinia, i- (+) seleenimetioniini syntetisoidaan kolmessa vaiheessa: alkylointi, rikinpoistohydrolyysi, renkaan sulkeminen ja lisärenkaan avaaminen. Verrattuna olemassa oleviin teknisiin prosesseihin kotona ja ulkomailla, tässä prosessissa käytetyt raaka-aineet ovat yksinkertaisia ja helppoja saada, synteettinen reitti on lyhyt, helppokäyttöinen, saanto on korkea ja primaarisen uudelleenkiteytystuotteen puhtaus on yli 95%, soveltuu teolliseen tuotantoon.
Siitä lähtien, kun seleeni löydettiin eläimissä välttämättömäksi hivenaineeksi 1950-luvun lopulla, tiedemiehet ovat tehneet hellittämättömiä ponnisteluja paljastaakseen seleenin ja elämän välisen suhteen. Nyt on selvää, että suurin osa organismien seleenistä on selenokysteiinin muodossa. Keskustelussa keskitytään katalyyttisen oksidoreduktaasin aktiiviseen osaan, jossa atomiryhmien puhdistajana toimivaa glutationiperoksidaasia on tutkittu selvemmin ja syvällisemmin. Se suojaa punasoluja peroksidaatiolta, mikä osoittaa, että seleeni on organismien välttämätön elämänalku. Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että seleenillä on ainutlaatuisia vaikutuksia syövän ehkäisyyn, syövän ehkäisyyn, -syövän, ikääntymisen, -viruksen, sydän- ja verisuonitautien, Keshanin taudin, Kashin Beckin taudin ja niin edelleen ehkäisyyn ja hoitoon.
Ravitsemuslisäys ja terveysruoan kehittäminen
Elintarviketeollisuuden sovellukset
Seleenirikas ravinnon kaava:
Viljatuotteet: 0,1-0,2 mg/kg L-SeMetin lisääminen jauhoihin voi nostaa leivän seleenipitoisuuden arvoon 30-50 μg/100g.
Meijerituotteet: käytetään seleenipitoisen maidon valmistukseen (seleenipitoisuus suurempi tai yhtä suuri kuin 15 μg/100 ml), säilyvyysaika pidennetty 20 %.
Funktionaalinen juoma: Valmistettu yhdessä E-vitamiinin kanssa luomaan antioksidanttinen funktionaalinen juoma, jonka seleenipitoisuus on säädetty 5-10 μg/100ml.
Ravintoarvomerkintöjen noudattaminen: Täyttää kiinalaisen GB 14880-2012 -standardin, ja seleenipitoisia ruokia on lisätty annoksella, joka on pienempi tai yhtä suuri kuin 0,3 mg/kg.
Kliininen ravitsemusinterventio
Seleenin puutteen ehkäisy:
Keshan disease: supplementing 200 μ g L-SeMet daily for 6 months, the patient's heart function improvement rate is>75%.
Kashin Beckin tauti: Lasten interventiokoe osoitti, että seleeniä saaneella ryhmällä oli 40 % parempi luuston röntgenkuva{1}} verrattuna kontrolliryhmään.
Ravitsemus erityisryhmille:
Raskaana olevien naisten ravintopaketti: sisältää 60 μg/vrk L-SeMetiä, mikä vähentää vastasyntyneiden hermoputkivaurioiden riskiä (RCT-tutkimus osoitti OR=0.62).
Vanhusten ravitsemuskaava: yhdistettynä sinkkiä ja D-vitamiinia parantamaan vastustuskykyä ja vähentämään hengitystieinfektioiden määrää 28 %.
Syvä sovellus lääketieteen alalla
Antioksidantti ja immuunijärjestelmän säätely
Sydämen suoja:
Ateroskleroosi: L-SeMet estää hapettuneen matalatiheyksisen lipoproteiinin (ox LDL) tuotantoa säätelemällä GPx-aktiivisuutta, mikä vähentää plakin määrää 35 %.
Viruksen aiheuttama sydänlihastulehdus: Adjuvanttihoitoannos 200 µg/vrk lyhensi sydänlihaksen entsyymispektrin (CK-MB) palautumisaikaa 40 %.
Kasvaimen adjuvanttihoito:
Prostate cancer: In vitro experiments (LNCaP cells) showed that 500 μ M L-SeMet induced apoptosis rate>60 % ja G2/M-vaiheen pysäytysaste kasvoi 30 %.
Sädehoidon herkistyminen: Yhdistettynä sädehoitoon DNA:n kaksoisjuosteen katkeamisen korjauksen estoaste kasvaa 50 % ja kasvaimen hallinta lisääntyy 25 %.
Lisääntymisterveys:
Miesten hedelmättömyys: Kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että täydentämälläL-selenometioniinijauhe26 viikon ajan lisää siittiöiden liikkuvuutta (luokka a+b) 32 %:sta 55 %:iin.
Raskauskomplikaatiot: L-SeMet-lisä 60 μg/vrk raskauden aikana vähensi preeklampsian ilmaantuvuutta 38 %.
Interventio neurodegeneratiivisiin sairauksiin
Alzheimerin tauti (AD):
Neuroprotektiivinen mekanismi: L-SeMet aktivoi Nrf2/ARE-reitin, lisää hemioksygenaasi-1:n (HO-1) ilmentymistä ja vähentää A-proteiinin kertymistä.
Kliininen tutkimus: Lievät AD-potilaat, jotka ottivat 400 µg L-SeMet:tä päivittäin, osoittivat 2,1 pisteen parannusta MMSE-pisteissä 6 kuukauden jälkeen (0,8 pisteen lasku lumeryhmässä).
Parkinsonin tauti (PD):
Antioksidanttistrategia: L-SeMet yhdistettynä koentsyymi Q10-hoitoon paransi UPDRS-pisteitä 40 %.
Maatalouden sovellukset ja eläinten terveys
Rehun lisäaineet
Kotieläin- ja siipikarjankasvatus:
Broileri: 0,15 mg/kg L-SeMetin lisääminen rehuun pienensi rehun ja lihan suhdetta 7 % ja seleenipitoisuus rintalihaksessa saavutti 0,8 mg/kg.
Munivat kanat: 0,2 mg/kg lisääminen muninnan myöhäisessä vaiheessa voi lisätä munien seleenipitoisuutta 40 % ja säilyttää Ha-yksikön yli 72:ssa.
Lehmät: Lisäys 0,3 mg/kg:lla imetyksen aikana johti seleenipitoisuuteen 0,05 mg/l, mikä täyttää seleenipitoisen maidon standardit.
Jalostuseläimet:
Emojen lisääntymiskyky: 0,3 mg/kg:n lisääminen tiineiden emakoiden rehuun johti 1,2 pään kasvuun pentueen kokoon ja 15 %:n nousuun porsaiden syntymäpainossa.
Jälkeläisten kehitys: Siitosmunien seleenin kertymä lisääntyi 60 % ja poikasten antioksidanttikapasiteetti (T-AOC) kasvoi 30 %.
Vesiviljely
Kalankasvatus:
Tilapia: 0,5 mg/kg L-SeMetin lisääminen rehuun johti lihaksen seleenipitoisuuteen 1,2 mg/kg ja 20 %:n nousuun eloonjäämisasteessa.
Katkarapu: Tehostettu vastustuskyky WSSV-virukselle, suhteellinen eloonjäämisaste (RPS) 65%.
Tieteellinen tutkimus ja huippuluokan{0}}tutkimus
Syöpälääkkeiden kantaja:
Nanohiukkasten kohdennettu jakelu: L-SeMet-modifioidut mesohuokoiset piidioksidin nanohiukkaset lisäävät lääkekuormitusta 25 % ja tuumorikohdistuksen tehokkuutta 40 %.
Tulehduslääkkeiden seulonta:
NF - κ B -reitin säätely: L-SeMet-johdannaiset estävät TNF - - -indusoidun tulehduksellisen sytokiinin ilmentymisen, IC50=8 μM.
Selenoproteiinimerkintä:
Röntgenkristallografia: L-SeMetin käyttäminen metioniinin (Met) sijasta proteiinifaasisignaalien parantamiseksi ja resoluution parantamiseksi 1,5 Å:lla.
Biosensori: Rakenna seleeniproteiinin fluoresoiva koetin, jonka havaitsemisraja on 0,1 nM.
Aineenvaihduntatutkimus:
Seleenin aineenvaihdunnan seuranta: Seleenin jakautumis- ja muuntumisreittien paljastaminen organismeissa L-SeMetin isotooppimerkinnän avulla.
Biokemialliset ominaisuudet ja fysiologinen aktiivisuus
Molekyylirakenne ja fysikaalis-kemialliset ominaisuudet
Molekyylikaava ja molekyylipaino: C5H11NO2Se, molekyylipaino 196,11 g/mol.
Olomuoto: Valkoinen tai luonnonvalkoinen kiteinen jauhe, liukenee veteen (liukoisuus noin 50 mg/ml) ja metanoliin, liukenematon orgaanisiin eetteriliuottimiin.
Stabiilisuus: Herkkä hapettimille,L-Seleenometioniinijauheon säilytettävä pimeässä ja alhaisissa lämpötiloissa (-20 astetta).
Fysiologisen aktiivisuuden mekanismi
Antioksidanttinen vaikutus: Ottamalla selenokysteiini (Sec) tähteet mukaan glutationiperoksidaasin (GPx) aktiiviseen keskukseen, se katalysoi pelkistyneen glutationin (GSH) muuttumista hapettuneeksi glutationiksi (GSSG), puhdistaen vetyperoksidin (H2O2) ja lipidiperoksidit (ROOH).
In vitro -kokeet ovat osoittaneet, että SeMet voi merkittävästi lisätä GPx:n aktiivisuutta endoteelisoluissa ja vähentää oksidatiivista stressivauriota.
Immuunijärjestelmää säätelevä vaikutus:Tehosta luonnollisten tappajasolujen (NK-solujen) ja T-lymfosyyttien aktiivisuutta, edistää sytokiinien, kuten interferonin - (IFN -) ja interleukiini-2:n (IL-2) eritystä.
Eläinkokeet ovat osoittaneet, että SeMet-lisäys voi merkittävästi lisätä hiirten vasta-ainetiittereitä ja parantaa niiden vastustuskykyä patogeenejä vastaan.
Syöpää estävä vaikutus:Kasvaimen angiogeneesin estäminen indusoimalla syöpäsolusyklin pysähtymistä (G2/M-vaihe) ja apoptoosia.
In vitro -tutkimukset ovat osoittaneet, että SeMetillä on merkittävä kasvua estävä vaikutus eturauhassyöpään (LNCaP, PC-3-solulinjat), rintasyöpään (MCF-7/S-solulinjat) jne., ja IC₀-arvo on välillä 1-90 μM.
Raskasmetallien vieroitus:Seleeni muodostaa stabiileja selenidejä raskasmetallien, kuten elohopean ja lyijyn, kanssa, mikä vähentää raskasmetalli-ionien myrkyllisiä vaikutuksia soluihin.
Eläinkokeet ovat osoittaneet, että SeMet voi vähentää merkittävästi lyijypitoisuuksia lyijymyrkytysten hiirten maksassa ja munuaisissa.
L-selenometioniinijauhe on erittäin biologisesti hyödynnettävä ja tehokas seleenilisämuoto, jolla on erilaisia terveyshyötyjä, jotka vaihtelevat antioksidanttien tukemisesta kilpirauhasen ja immuunijärjestelmän terveyteen. Vaikka se on yleensä turvallista suositelluissa rajoissa otettuna, liiallinen saanti voi aiheuttaa myrkyllisyyttä, mikä korostaa annostusohjeiden noudattamisen tärkeyttä.
Kun tutkimus jatkaa seleenin roolin selvittämistä ihmisten terveydelle, L-selenometioniini on edelleen arvokas työkalu hyvinvoinnin optimointiin, erityisesti niille, joilla on puutos tai lisääntyneet tarpeet. Kuluttajien tulee kuitenkin asettaa laatu etusijalle ja neuvotella terveydenhuollon tarjoajien kanssa ennen lisäravinteen aloittamista, varsinkin jos heillä on taustalla olevia terveysongelmia tai he käyttävät lääkkeitä.
Yhdistämällä tieteellisen kurinalaisuuden käytännön neuvoihin, tämän artikkelin tarkoituksena on antaa lukijoille mahdollisuus tehdä tietoisia päätöksiä L-selenometioniinista-pienestä mutta voimakkaasta ravintoaineesta, jolla on suuri potentiaali.
Usein kysytyt kysymykset
Onko L-selenometioniini sama kuin seleeni?
+
-
L-selenometioniini on luonnossa esiintyvä, hyvin biologisesti hyödynnettävä muoto välttämättömästä hivenaineseleenistä, jota löytyy ruoista, kuten pähkinöistä ja kalasta, kun taas "seleeni" viittaa itse mineraalielementtiin, jota on eri orgaanisina (kuten selenometioniini, hiiva) ja epäorgaanisia (kuten seleniitti) yhdisteitä. keskeinen ero on, että elimistö käyttää selenometioniinia suoraan vaihtamalla sen proteiineissa olevaan metioniiniin, mikä tekee siitä ylivoimaisen, turvallisemman ja tehokkaammin imeytyvän lähteen kuin epäorgaaninen seleeni kehon seleenitasojen ja antioksidanttitoiminnan lisäämiseksi.
Mitkä ovat selenometioniinilisän sivuvaikutukset?
+
-
Seleenimyrkyllisyyttä voi esiintyä akuutin tai kroonisen ylimääräisen seleenin nauttimisen yhteydessä. Seleenimyrkytyksen oireita ovat mmpahoinvointi; oksentelu; kynsien värimuutos, hauraus ja menetys; hiustenlähtö; väsymys; ärtyneisyys; ja paha hengityksen haju(kuvataan usein "valkosipulin hengityksellä").
Mihin seleeniä ei saa sekoittaa?
+
-
Seleeni voi myös olla vuorovaikutuksessa muiden käyttämiesi lääkkeiden ja lisäravinteiden kanssa, kuten joidenkinantasidit, kemoterapialääkkeet, kortikosteroidit, niasiini, kolesterolia{0}}alentavat statiinilääkkeet ja ehkäisypillerit. Ihosyöpä.
Milloin ottaa seleeni, aamulla vai illalla?
+
-
Voit ottaa seleeniä aamulla tai illalla, mutta sen ottaminen aterian yhteydessä on usein parasta estää vatsavaivoja ja parantaa imeytymistä; aamu saattaa olla linjassa päivätoimintojen kanssa, kun taas ilta voisi tukea palautumista, mutta johdonmukaisuus ja ylimäärän välttäminen (yli 350 mcg/vrk) ovat tärkeitä, ja on parasta erottaa se sinkistä.
Suositut Tagit: l-selenometioniinijauhe cas 3211-76-5, toimittajat, valmistajat, tehdas, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavarana, myytävänä