Metyylivaleraattion orgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on C6H12O2 ja CAS 624-24-8. Se näyttää tyypillisesti värittömästä tai vaaleankeltaisesta nesteestä, jolla on erityinen haju. Voi sekoittua etanolin ja eetterin kanssa ja liukenee heikosti veteen. Kemiallinen rakenne on monimutkainen, sisältää 6 hiiliatomia, 12 vetyatomia ja 2 happiatomia, ja sen molekyylipaino on 116,1583. Tällä rakenteella on ainutlaatuisia ominaisuuksia sekä fysikaalisissa että kemiallisissa ominaisuuksissa. Sillä on esimerkiksi tietty kiehumispiste ja sulamispiste, joilla on tärkeä sovellusarvo teollisessa tuotannossa. Käytetään pääasiassa mauste-, liuotin- ja kaasukromatografian analyysistandardina. Sillä on useita sovelluksia kemian alalla. Sitä käytetään usein liuottimena, tuoksuna, torjunta-aineena, voiteluaineena ja farmaseuttisena välituotteena. Mausteteollisuudessa sitä käytetään laajalti ainutlaatuisen tuoksunsa vuoksi, jota voidaan käyttää hajuveden, ruoka-esanssin ja päivittäisten kemikaalien sekoittamiseen. Lisäksi lääketieteen alalla sitä voidaan käyttää myös raaka-aineena lääkkeiden syntetisoinnissa ja osallistua lääkesynteesin prosessiin.

|
|
|
|
Kemiallinen kaava |
C6H12O2 |
|
Tarkka massa |
116.08 |
|
Molekyylipaino |
116.16 |
|
m/z |
116.08 (100.0%), 117.09 (6.5%) |
|
Alkuaineanalyysi |
C, 62.04; H, 10.41; O, 27.55 |

Metyylivaleraatti, orgaaninen yhdiste, jolla on laaja valikoima sovelluksia.
1. Maku- ja esanssiteollisuus
Ainutlaatuisen hedelmäisen ja makean tuoksunsa sekä omena-, ananas- ja muiden hedelmäaromiensa vuoksi sitä käytetään laajasti mausteiden ja esanssien valmistuksen raaka-aineena. Elintarvikkeiden, juomien, kosmetiikan ja tupakan kaltaisilla aloilla tuoksujen ja maun lisääminen tuotteisiin voi parantaa niiden laatua ja houkuttelevuutta.
Elintarviketeollisuus:
Sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien, kuten virvoitusjuomien, kylmien juomien, karkkien, leivonnaisten jne. maustamiseen, lisäämään ruuan hedelmäisyyttä ja makeutta, parantamaan ruoan makua ja makua.
Juomateollisuus:
Mehujuomiin, hiilihapollisiin juomiin ja muihin juomiin voidaan lisätä hedelmäaromia ja raikasta makua, jotta juomat olisivat virkistäviä ja herkullisia.
Kosmetiikkateollisuus:
Sitä voidaan käyttää kosmetiikassa, kuten hajuvedessä, shampoolla, kylpygeelissä jne., lisäämään tuotteiden tuoksua ja kestävyyttä sekä parantamaan kuluttajien käyttökokemusta.
Tupakkateollisuus:
Tupakkatuotteissa sitä voidaan käyttää tuoksuvahvistimena tupakan aromin ja maun parantamiseksi, sen laadun ja houkuttelevuuden parantamiseksi.
2. Liuotin ja laimennusaine
Sitä voidaan käyttää myös liuottimena ja laimentimena, ja sillä on laaja valikoima sovelluksia teollisuudessa, kuten maalien, pinnoitteiden, musteiden, hartsien ja liimojen valmistuksessa.
Maali ja pinnoitteet:
Voi toimia liuottimina ja laimentimina auttaakseen maalien ja pinnoitteiden leviämistä ja kuivumista paremmin parantaen tuotteiden kiiltoa ja tarttuvuutta.
Musteteollisuus:
Musteen valmistuksessa sitä voidaan käyttää liuottimena ja laimentimena auttamaan musteen tulostamista ja kuivumista paremmin, parantamaan painomateriaalien selkeyttä ja kirkkautta.
Hartsi ja liima:
Voi toimia hartsien ja liimojen liuottimina ja laimentimena, mikä auttaa niitä liukenemaan ja sekoittumaan paremmin, parantaen tuotteen suorituskykyä ja vakautta.
3. Kaasukromatografian analyysistandardit
Sillä on vakaat kemialliset ominaisuudet ja hyvä haihtuvuus, ja sitä käytetään usein standardiaineena kaasukromatografiassa. Kaasukromatografia-analyysissä sitä voidaan käyttää näytteen liuottimena, sisäisenä standardina tai kalibrointitekijänä, jotta analyytikot voivat määrittää tarkasti kunkin näytteen komponentin sisällön ja osuuden.
Erityiset sovellusskenaariot
Sovellus hienokemikaalien synteesissä
Sillä on laaja valikoima sovelluksia hienokemikaalien synteesissä. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi raaka-aineena tai välituotteena hienokemikaalien, kuten hajusteiden, lääkkeiden, väriaineiden jne. syntetisoinnissa. Kemiallisten reaktioiden, kuten esteröinnin, hydrolyysin ja pelkistyksen, avulla se voidaan muuntaa muiksi yhdisteiksi, joilla on erityistoimintoja eri alojen tarpeisiin.
Käyttö torjunta-aineteollisuudessa
Sillä on myös tiettyjä sovelluksia torjunta-aineteollisuudessa. Se voi toimia torjunta-aineiden liuottimena ja laimentimena, mikä auttaa niitä liukenemaan ja leviämään paremmin kasvien pinnoilla ja parantamaan niiden hyönteismyrkkyä, bakteereja ja rikkakasvien torjuntaa. Samalla sitä voidaan käyttää myös yhtenä torjunta-ainesynteesin raaka-aineena osallistuen torjunta-ainemolekyylien rakentamiseen ja modifiointiin.
Sovellukset muovi- ja kumiteollisuudessa
Muovi- ja kumiteollisuudessa sitä voidaan käyttää pehmittimenä ja pehmennysaineena parantamaan muovin ja kumin joustavuutta ja plastisuutta. Metyylivaleraattia lisäämällä voidaan parantaa muovien ja kumin prosessointikykyä ja lopputuotteen laatua, mikä helpottaa muovaamista, käsittelyä ja käyttöä.

Sovellus muste- ja painoteollisuudessa
Muste- ja painoteollisuudessa sitä käytetään laajalti liuottimena ja laimentimena. Se voidaan sekoittaa täysin pigmenttien, hartsien ja muiden musteen komponenttien kanssa yhtenäisen mustejärjestelmän muodostamiseksi. Samaan aikaan sen haihtuvuus on kohtalainen ja se voi haihtua nopeasti painoprosessin aikana, mikä auttaa mustetta kuivumaan nopeasti ja parantaa tulostettujen materiaalien selkeyttä ja kirkkautta.
Erityiset sovellukset mauste- ja elintarviketeollisuudessa
Mauste- ja elintarviketeollisuudessa erityissovellukset sisältävät seuraavat näkökohdat:
Elintarvikelisäaineet: voidaan käyttää lisäaineina ruoan aromin ja maun parantamiseen. Esimerkiksi makeisiin, suklaisiin, leivonnaisiin ja muihin ruokiin voidaan antaa ainutlaatuisia hedelmä- ja makeita aromeja, jotka lisäävät ruoan houkuttelevuutta.

Mausteiden valmistus: Se on yksi tärkeimmistä raaka-aineista mausteiden valmistuksessa. Yhdistelemällä ja sekoittamalla muiden mausteaineosien kanssa voidaan luoda erilaisia aromi- ja makuominaisuuksia omaavia maustetuotteita vastaamaan kuluttajien monipuolisiin tarpeisiin.
Elintarvikepakkaukset: Sitä voidaan käyttää myös elintarvikepakkausten painomusteessa lisäämään musteen tarttuvuutta ja kuivumisnopeutta, parantamaan elintarvikepakkausten tulostuslaatua ja turvallisuutta.
Sovellukset muilla aloilla
Edellä mainittujen sovellusalueiden lisäksi sillä on tiettyjä sovelluksia myös muilla aloilla. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi orgaanisen synteesin raaka-aineena tai välituotteena, osallistuen muiden orgaanisten yhdisteiden synteesiin ja modifiointiin; Lääketeollisuudessa sitä voidaan käyttää lääkesynteesin raaka-aineena tai apuaineena, mikä auttaa lääkkeitä liukenemaan ja leviämään paremmin kehossa; Ympäristönsuojelun alalla sitä voidaan käyttää yhtenä biohajoavien muovien lisäaineista niiden biohajoavuuden ja ympäristönsuojelun parantamiseksi.

Synteesimenetelmätmetyylivaleraattisisältää pääasiassa seuraavat:
Esteröintimenetelmänä on syntetisoida metyylivaleraattia hapon ja alkoholin välisellä esteröintireaktiolla katalyytin läsnä ollessa. Erityiset synteesivaiheet voivat vaihdella valitun hapon ja alkoholin tyypistä sekä käytetystä katalyytistä riippuen. Esimerkiksi valeriaanahappo ja metanoli voivat käydä läpi esteröintireaktion happaman katalyytin (kuten rikkihapon) vaikutuksesta kuumentamalla, jolloin muodostuu metyylivaleraattia ja vettä. Tässä menetelmässä on helposti saatavilla olevia raaka-aineita ja se on helppokäyttöinen, mutta se voi tuottaa huomattavan määrän sivutuotteita, kuten diestereitä, jotka vaativat lisäpuhdistuskäsittelyä.
Alkoholyysimenetelmässä hyödynnetään esterinvaihtoreaktion periaatetta valitsemalla sopivat alkoholi- ja esteriyhdisteet ja saattamalla ne reagoimaan katalyytin vaikutuksen alaisena, jolloin saadaan kohdetuote metyylivaleraatti. Esimerkiksi etyylivaleraatti ja metanoli voivat käydä läpi alkoholyysin alkalisten katalyyttien, kuten natriumhydroksidin, vaikutuksesta, jolloin muodostuu metyylivaleraattia ja etanolia. Tämä menetelmä edellyttää sopivien katalyyttien ja reaktio-olosuhteiden valintaa reaktion sujuvan etenemisen ja tuotteen puhtauden varmistamiseksi.
Orgaaninen sinkkireagenssimenetelmä on suhteellisen tehokas menetelmä metyylivaleraatin syntetisoimiseksi. Tässä menetelmässä käytetään ensin edullista 5-bromipentaanihapon metyyliesteriä raaka-aineena reaktiivisten orgaanisten sinkkireagenssien syntetisoimiseksi. Sitten palladiumkatalyytin (kuten PdCl2) ja ligandin (kuten Xphos) läsnä ollessa orgaaninen sinkkireagenssi voi käydä läpi ristikytkentäreaktion p-bromitolueenin kanssa, jolloin muodostuu tehokkaasti metyyli-5-(4-metyylifenyyli)valeraattia. Tämän menetelmän etuna on korkea saanto, yksinkertainen prosessi, halvat ja helposti saatavissa olevat raaka-aineet, ja se soveltuu erittäin hyvin teolliseen suurtuotantoon.
Yllä olevien menetelmien lisäksi on olemassa myös muita menetelmiä metyylivaleraatin syntetisoimiseksi, kuten 5-hydroksi-mtyylivaleraatin valmistus Baeyer Villiger -reaktiolla syklopentanonin kanssa ja sitten metyylivaleraatin saaminen esteröintireaktiolla. Näissä menetelmissä voi kuitenkin olla ongelmia, kuten korkeat raaka-ainekustannukset, monimutkaiset toiminnot ja ympäristön saastuminen, mikä rajoittaa niiden käytännön käyttöä.
Usein kysytyt kysymykset
Mihin metyylivaleraattia käytetään?
+
-
Metyylivaleraattia käytetään laajasti tutkimuksessa, joka keskittyy:Mauste- ja tuoksuteollisuus: Tätä yhdistettä käytetään yleisesti aromiaineena elintarvikkeissa ja juomissa, mikä tarjoaa hedelmäisen aromin, joka parantaa aistinvaraista kokemusta.
Mikä on toinen nimi metyylivaleraatille?
+
-
Metyyliasetaatin muita nimiä ovat metyylietanoaatti, etikkahapon metyyliesteri ja MeOAc. Muita synonyymejä ovat kauppanimet Devoton ja Tereton.
Metyylietanoaatti:Tämä on vaihtoehtoinen IUPAC-nimi, joka perustuu karboksyylihappoon (etanolihappo), josta se on johdettu.
Etikkahapon metyyliesteri:Tämä nimi korostaa sen alkuperää etikkahaposta ja metanolista muodostettuna esterinä.
MeOAc:Tämä on yleinen kemiallinen lyhenne metyyliasetaatille.
Devoton: ja Tereton: Nämä ovat rekisteröityjä kauppanimiä ja synonyymejä.
Mihin metyylibentsoaattia käytetään?
+
-
Metyylibentsoaattia käytetään maku- ja tuoksuaineena elintarvikkeissa, hajuvedessä ja kosmetiikassa sen makean hedelmäisen aromin vuoksi. Se toimii myös liuottimena, kemiallisen synteesin välituotteena (mukaan lukien lääkkeet ja väriaineet) ja pehmittimenä. Lisäksi viimeaikaiset tutkimukset ovat tunnistaneet sen potentiaalin ympäristöystävällisenä torjunta-aineena maatalouden tuholaisten torjuntaan.
Mikä on metyyliarakidaatin toinen nimi?
+
-
Metyyliarakidaatti (synonyymit:Metyyliikosanoaatti) Metyyliarakidaatti (Metyyli-eikosanoaatti), luonnollinen yhdiste, on leukotrieeni A4 -hydrolaasin (LTA4H) estäjä.
Mikä on valeraatin tehtävä?
+
-
Valeraatti on haarautunut lyhytketjuinen-rasvahappo (C5), jota tuotetaan suoliston mikrobiston aminohappokäymisen kautta.estää Clostridium difficilen kasvua. Se liittyy suoliston terveyteen, koska sen tasot palautuvat ulostenäytteissä onnistuneen hoidon jälkeen toistuvilla CDI-potilailla.
Mitkä ovat metanoaatin riskit?
+
-
* Altistuminen korkeammalle tasolle voi aiheuttaa huimausta ja huimausta ja voi aiheuttaa tajuttomuuden ja kuoleman. * Pitkäaikainen tai toistuva kosketus voi aiheuttaa ihon kuivumista ja halkeilua. * Metyyliformiaatti on ERITTÄIN SYTTYVÄ NESTE ja VAARALLINEN TULIPALON VAARA.
Suositut Tagit: metyylivaleraatti cas 624-24-8, toimittajat, valmistajat, tehdas, tukkumyynti, osta, hinta, irtotavarana, myytävänä







